Maeda – Stammgäste mit Edelpilz Restaurants, Kyoto, JapanJulien Walther26. Juli 2023Drei Michelin-Sterne, Maeda Kommentar
Benoit Kyoto – untypisch unjapanisch Japan, RestaurantsJulien Walther25. Juli 2023Benoit Kyoto, Japan 07/2023 Kommentare
Mizai – der Reiz des Verbotenen Japan, Restaurants, KyotoJulien Walther24. Juli 2023Mizai, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Yakitori Ichimatsu – Grill, Glut und Gockel Japan, Osaka, RestaurantsJulien Walther22. Juli 2023Yakitori Ichimatsu, Ein Michelin-Stern, Japan 07/2023 Kommentare
Kashiwaya Osaka Senriyama – die Poesie des Hassun Japan, Restaurants, OsakaJulien Walther21. Juli 2023Kashiwaya Osaka Senriyama, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Sézanne – à la française Restaurants, Japan, TokioJulien Walther20. Juli 2023Sézanne, Japan 07/2023, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Kohaku – zweischneidiges Schwert Japan, Tokio, RestaurantsJulien Walther19. Juli 2023Kohaku, Japan 07/2023 Kommentare
L’Effervescence – vier Billiarden Möglichkeiten Restaurants, Japan, TokioJulien Walther19. Juli 2023L’Effervescence, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Sazenka – eine Schüssel Brillanten Japan, Restaurants, TokioJulien Walther18. Juli 2023Sazenka, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Kioicho Mitani – im Namen des Meisters Japan, Restaurants, TokioJulien Walther17. Juli 2023Japan 07/2023, Kioicho Mitani Kommentare
Sushi Shin by Miyakawa – alles leuchtet Restaurants, Japan, TokioJulien Walther16. Juli 2023Sushi Shin by Miyakawa, Japan 07/2023 Kommentare
Azabu Kadowaki – hai! Restaurants, Japan, TokioJulien Walther15. Juli 2023Azabu Kadowaki, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Villa Crespi – man glaubt es selbst kaum Restaurants, ItalienJulien Walther24. Juni 2023Villa Crespi, Drei Michelin-Sterne, Antonino Cannavacciuolo Kommentare
JAN – Königsklasse Restaurants, Deutschland, MünchenJulien Walther23. Juni 2023JAN, Drei Michelin-Sterne, Jan Hartwig Kommentare
Haebel – jetzt mit Stern Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther16. Juni 2023Haebel, Ein Michelin-SternKommentieren
Atlantic Restaurant – neuer Kurs Restaurants, Hamburg, DeutschlandJulien Walther3. Juni 2023Atlantic Restaurant, Alexander Mayer Kommentare
La Marine – kulinarisches Seestück Restaurants, Frankreich und MonacoJulien Walther19. Mai 2023La Marine, Alexandre Couillon, Drei Michelin-Sterne, Île de Noirmoutier Kommentare
La Table d’Élise – getarnte Spitzenküche Frankreich und Monaco, RestaurantsJulien Walther18. Mai 2023La Table d’Élise, Michelin-Empfehlung, Île de Noirmoutier Kommentare
Atrio – Teil 2: Die Pastete Restaurants, SpanienJulien Walther30. April 2023Atrio, Drei Michelin-Sterne Kommentare
