Tokio — Blog — Trois Etoiles

Einträge in Tokio

Makimura – exklusive Herzlichkeit

Makimura – exklusive Herzlichkeit

Restaurants, Tokio, JapanJulien Walther21. Januar 2025Makimura, Japan 01/2025 Kommentare

Reisgiganten, Teil 3 – Sushi Saito

Reisgiganten, Teil 3 – Sushi Saito

Japan, Restaurants, TokioJulien Walther20. Januar 2025Sushi Saito, Japan 01/2025 Kommentare

Reisgiganten, Teil 2 – Sushi Sugita

Reisgiganten, Teil 2 – Sushi Sugita

Japan, Restaurants, TokioJulien Walther19. Januar 2025Japan 01/2025, Nihonbashi Kakigaracho Sugita Kommentare

Reisgiganten, Teil 1 – Harutaka

Reisgiganten, Teil 1 – Harutaka

Restaurants, Japan, TokioJulien Walther18. Januar 2025Harutaka, Drei Michelin-Sterne, Japan 01/2025 Kommentare

Tourniert: Entdeckungen in Fernost (Teil 2)

Tourniert: Entdeckungen in Fernost (Teil 2)

Restaurants, Japan, Hongkong, Tokio, Osaka, KyotoJulien Walther22. Juli 2024Arva, C:GRILL, Sense, Caprice, Il Ristorante - Niko Romito (Beijing), Akira Back Kommentare

Tourniert: Entdeckungen in Fernost (Teil 1)

Tourniert: Entdeckungen in Fernost (Teil 1)

Restaurants, Japan, Hongkong, Tokio, Osaka, KyotoJulien Walther9. Juni 2024The Pizza Bar on 38th, Pizza Studio Tamaki, Sushi Kanesaka, Sushi Yuden, Cave de K, Tempura Uchitsu, Ein Michelin-Stern, Zwei Michelin-Sterne Kommentare

Sézanne – à la française

Sézanne – à la française

Restaurants, Japan, TokioJulien Walther20. Juli 2023Sézanne, Japan 07/2023, Zwei Michelin-Sterne Kommentare

Kohaku – zweischneidiges Schwert

Kohaku – zweischneidiges Schwert

Japan, Tokio, RestaurantsJulien Walther19. Juli 2023Kohaku, Japan 07/2023 Kommentare

L’Effervescence – vier Billiarden Möglichkeiten

L’Effervescence – vier Billiarden Möglichkeiten

Restaurants, Japan, TokioJulien Walther19. Juli 2023L’Effervescence, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare

Sazenka – eine Schüssel Brillanten

Sazenka – eine Schüssel Brillanten

Japan, Restaurants, TokioJulien Walther18. Juli 2023Sazenka, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare

Kioicho Mitani – im Namen des Meisters

Kioicho Mitani – im Namen des Meisters

Japan, Restaurants, TokioJulien Walther17. Juli 2023Japan 07/2023, Kioicho Mitani Kommentare

Sushi Shin by Miyakawa – alles leuchtet

Sushi Shin by Miyakawa – alles leuchtet

Restaurants, Japan, TokioJulien Walther16. Juli 2023Sushi Shin by Miyakawa, Japan 07/2023 Kommentare

Azabu Kadowaki – hai!

Azabu Kadowaki – hai!

Restaurants, Japan, TokioJulien Walther15. Juli 2023Azabu Kadowaki, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare

Fünf Tage Tokio ‒ verrückt, verliebt, verloren

Fünf Tage Tokio ‒ verrückt, verliebt, verloren

Japan, Pizza Studio Tamaki, TokioJulien Walther19. Januar 2019Italienische Küche, Park Hyatt Tokyo, Tokio 01/2019, Pizza Studio Tamaki, Fūunji, Wagyumafia The Cutlet Sandwich Kommentare

Harutaka ‒ 6F, Sushi-Gipfel

Harutaka ‒ 6F, Sushi-Gipfel

Japan, TokioJulien Walther18. Januar 2019Zwei Michelin-Sterne, Harutaka Kommentare

Florilège ‒ eine Frage der Kulturen

Florilège ‒ eine Frage der Kulturen

Japan, TokioJulien Walther18. Januar 2019Zwei Michelin-Sterne, Florilège Kommentare

Motoyoshi ‒ Termin beim Fritteur

Motoyoshi ‒ Termin beim Fritteur

Japan, TokioJulien Walther17. Januar 2019Ein Michelin-Stern, Kazuhito Motoyoshi, Tokio 01/2019, Motoyoshi Kommentare

Azabu Yukimura – kriegt man Krebs

Azabu Yukimura – kriegt man Krebs

Japan, Tokio, RestaurantsJulien Walther16. Januar 2019Drei Michelin-Sterne, Jun Yukimura, Tokio 01/2019, Azabu Yukimura Kommentare

L’Osier – nicht alles Gold

L’Osier – nicht alles Gold

Japan, TokioJulien Walther16. Januar 2019Drei Michelin-Sterne, Olivier Chaignon, Tokio 01/2019, L’Osier Kommentare

Usukifugu Yamadaya ‒ alles für den Kick

Usukifugu Yamadaya ‒ alles für den Kick

Japan, Tokio, RestaurantsJulien Walther15. Januar 2019Drei Michelin-Sterne, Tokio 01/2019, Yoshio Kusakabe, Usukifugu Yamadaya Kommentare