Glorie – 100/200 und die fehlende Hälfte Deutschland, Hamburg, RestaurantsJulien Walther19. Oktober 2024Glorie, 100/200 Kommentare
Tourniert: Hamburg, Marseille Restaurants, Deutschland, Frankreich und Monaco, Hamburg, MarseilleJulien Walther10. Dezember 2023Il Cantuccio, Madame Hu, Restaurant Michel Kommentare
Theo’s – Block-Buster Hamburg, Restaurants, DeutschlandJulien Walther6. Oktober 2023Theo’s Kommentare
Grill, Grill Royal – Hamburg grillt Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther16. September 2023Grill, Grill Royal, Grill Royal Hamburg Kommentare
Lakeside – Wein im Sinn Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther12. August 2023Lakeside, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Haebel – jetzt mit Stern Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther16. Juni 2023Haebel, Ein Michelin-SternKommentieren
Atlantic Restaurant – neuer Kurs Restaurants, Hamburg, DeutschlandJulien Walther3. Juni 2023Atlantic Restaurant, Alexander Mayer Kommentare
100/200 – … und einen im Sinn Deutschland, Restaurants, HamburgJulien Walther4. März 2023100/200, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Haebel – Kiezgröße Deutschland, Restaurants, HamburgJulien Walther23. Februar 2023Haebel, Fabio Haebel, Kevin Bürmann Kommentare
Jacobs Restaurant – Zeitenwende Deutschland, Hamburg, RestaurantsJulien Walther9. Februar 2023Jacobs Restaurant, Thomas Martin Kommentare
Nikkei Nine – Glamour, Gold und Gelbschwanzmakrele Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther10. Januar 2023Nikkei Nine Kommentare
100/200 Kitchen – »Die Saison«: vegetarisch für Fortgeschrittene Deutschland, Restaurants, HamburgJulien Walther15. Oktober 2022100/200, Thomas Imbusch, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Haerlin – Schnappschuss Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther1. Oktober 2022Haerlin, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
100/200 Kitchen – Wasser, Salz und Sterne Restaurants, Hamburg, DeutschlandJulien Walther9. März 2022Ein Michelin-Stern, 100/200, Thomas Imbusch Kommentare
Bianc – ein Theater Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther4. August 2021Bianc, Zwei Michelin-Sterne, Matteo Ferrantino Kommentare
XO Seafoodbar ‒ alles kommt wieder Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther23. Mai 2021XO Seafoodbar, Fabio Haebel Kommentare
Lockdown-Notizen II: die »Grundkiste« und eine Tajine Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther31. Januar 2021100/200, Thomas Imbusch, Wahabi Nouri, Piment Kommentare
Lockdown-Notizen: Piment, Landhaus Scherrer Restaurants, Deutschland, HamburgJulien Walther31. Dezember 2020Ein Michelin-Stern, Wahabi Nouri, Heinz Wehmann, Landhaus Scherrer, Corona, Lockdown, Piment Kommentare
Il Cantuccio ‒ prominente Blamage Deutschland, Hamburg, RestaurantsJulien Walther14. Oktober 2020Castello di Ama, Italienische Küche, Il Cantuccio Kommentare
XO Seafoodbar ‒ auf ’ne Büchse Kaviar Deutschland, HamburgJulien Walther19. Juni 2020XO Seafoodbar Kommentare