Le George – Tarte Tatin, Tarte Tatin! Restaurants, Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther22. August 2021Ein Michelin-Stern, Four Seasons, Four Seasons George V, Simone Zanoni, Le George Kommentare
Caprice ‒ Spitzenastronomie China, HongkongJulien Walther1. Oktober 2018CapriceBernard Antony, Four Seasons, Four Seasons Hong Kong, Guillaume Galliot, Zwei Michelin-Sterne, Caprice Kommentare
Sushi Saito (Hongkong) ‒ im Namen des Meisters China, HongkongJulien Walther30. September 2018Sushi SaitoChinesische Wollhandkrabbe, Four Seasons, Four Seasons Hong Kong, Ikuya Kobayashi, Rogen, Takashi Saito, Sushi Saito (Hongkong) Kommentare
Lung King Heen – Puff, the magic dragon China, HongkongJulien Walther6. April 2015Chan Yan-tak, Chinesische Küche, Dim Sum, Four Seasons, Hongkong 04/2015, Lung King Heen Kommentare
Caprice – keine Ansage China, HongkongJulien Walther4. April 2015Bernard Antony, Bouchot-Muschel, Four Seasons, Four Seasons Hong Kong, Hongkong 04/2015, Zwei Michelin-Sterne, Caprice, Fabrice Vulin Kommentare
Le Cinq – fünf ist kleiner als zwei Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther14. März 2015Christian Le Squer, Four Seasons, Zwei Michelin-Sterne, Four Seasons George V, Le Cinq Kommentare
