Bauhaus – Weimar, Dessau … Vancouver? British Columbia, Kanada, VancouverJulien Walther26. Juli 2016Blaubeere, Deutsche Küche, Rochen, Stefan Hartmann, Bauhaus Kommentare
In de Wulf – Schweinehirn, irgendjemand? Belgien, DranouterJulien Walther2. Oktober 2014Bärenklau, Birne, Blumenkohl, Ein Michelin-Stern, Kobe Desmeraults, Rochen, In de Wulf Kommentare
Café Boulud – Upper Downside New York, New York City, USAJulien Walther1. August 2014Aaron Bludorn, Ein Michelin-Stern, Rochen, Café Boulud Kommentare
Seven Seas – nur losrudern müsste man noch Deutschland, HamburgJulien Walther12. Mai 2011Bernard Antony, Bison, Chorizo, Curry, Ein Michelin-Stern, Hotel Süllberg, Karlheinz Hauser, Rochen, Seven Seas Kommentar
