Haerlin vs. Jacobs – eine Momentaufnahme Deutschland, HamburgJulien Walther5. Januar 2014Béarnaise, Christoph Rüffer, Fairmont Hotels, Thomas Martin, Zwei Michelin-Sterne, Haerlin, Jacobs Restaurant Kommentare
Haerlin – Zwischenstand: pole position Deutschland, HamburgJulien Walther20. April 2012Bergamotte, Birne, Christoph Rüffer, Fairmont Hotels, Zwei Michelin-Sterne, Haerlin Kommentar
Haerlin, Hamburgs neue Perle Deutschland, HamburgJulien Walther17. September 2011Calamondinorange, Christoph Rüffer, Cordon Bleu, Ein Michelin-Stern, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Fairmont Hotels, Haerlin Kommentare