Petit Amour – keine große Liebe Deutschland, HamburgJulien Walther6. Dezember 2016Bernard Antony, Boris Kasprik, Canelé, Château Larrivet Haut-Brion, Ein Michelin-Stern, Petit Amour Kommentare
L’Assiette Champenoise – wenig prickelnd Champagne, Frankreich und MonacoJulien Walther12. Dezember 2015Alexandre Polmard, Arnaud Lallement, Canelé, Drei Michelin-Sterne, Relais & Châteaux, L’Assiette Champenoise Kommentare
Waterside Inn – ein Denkmal an der Themse Berkshire, UK, RestaurantsJulien Walther22. November 2012Alain Roux, Canelé, Drei Michelin-Sterne, Waterside Inn Kommentar