Tim Raue – fantasiatisch! Berlin, DeutschlandJulien Walther7. Februar 2015Barolo, Blanc de Lynch Bages, Curry, Dorade, Gaja, Tim Raue, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Jungsik – Koreanisch auf Französisch in Amerika New York, New York City, USAJulien Walther31. Juli 2014Curry, Jungsik Yim, Zwei Michelin-Sterne, Jungsik Kommentare
Jacobs Restaurant – wo alles begann Deutschland, HamburgJulien Walther20. März 2013Curry, Hotel Jacob, Thomas Martin, Zwei Michelin-Sterne, Jacobs Restaurant Kommentare
Seven Seas – nur losrudern müsste man noch Deutschland, HamburgJulien Walther12. Mai 2011Bernard Antony, Bison, Chorizo, Curry, Ein Michelin-Stern, Hotel Süllberg, Karlheinz Hauser, Rochen, Seven Seas Kommentar