Jacobs Restaurant – Krisenkater an der Elbchaussee Deutschland, HamburgJulien Walther18. Februar 2010Jacobs Restaurant Kommentare
Aqua - Werkskantine 2.0 Deutschland, WolfsburgJulien Walther13. Februar 2010Pol Roger, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
Piment – ein großes Kleinod Deutschland, HamburgJulien Walther9. Februar 2010Ein Michelin-Stern, Wahabi Nouri, PimentKommentieren
Orangerie im Hotel Maritim Timmendorfer Strand – Sommer im Januar Deutschland, Timmendorfer StrandJulien Walther24. Januar 2010Ein Michelin-Stern, Hotel Maritim, Lutz Niemann, OrangerieKommentieren
Küchenwerkstatt – frischer Wind flaut etwas ab Deutschland, HamburgJulien Walther30. Dezember 2009Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt Kommentare
Küchenwerkstatt – frischer Wind für Hamburgs kulinarische Spitze Deutschland, HamburgJulien Walther9. Dezember 2009Ein Michelin-Stern, Gerald Zogbaum, Hamburg, KüchenwerkstattKommentieren
Seven Seas – hoch hinaus in Hamburg Deutschland, HamburgJulien Walther3. Dezember 2009Ein Michelin-Stern, Karlheinz Hauser, Seven Seas Kommentare
Le Moissonnier – auch beim vierten Mal exzellent Deutschland, KölnJulien Walther1. Dezember 2009Eric Menchon, Vincent Moissonnier, Zwei Michelin-Sterne, Le MoissonnierKommentieren
Restaurant Prinz Frederik im Hotel Abtei Deutschland, HamburgJulien Walther19. November 2009Ein Michelin-Stern, Jochen Kempf, Prinz FrederikKommentieren
Schwarzwaldstube – das französische Restaurant des Hotels Traube-Tonbach Baiersbronn, DeutschlandJulien Walther7. November 2009Drei Michelin-Sterne, Harald Wohlfahrt, Hotel Traube-Tonbach, Schwarzwaldstube Kommentare
Restaurant Schlossberg im Hotel Sackmann Baiersbronn, Deutschland, SchlossbergJulien Walther6. November 2009Ein Michelin-Stern, Jörg Sackmann, Schlossberg Kommentare
Hugos im Hotel InterContinental Berlin Berlin, DeutschlandJulien Walther16. Mai 2009Ein Michelin-Stern, Thomas Kammeier, HugosKommentieren
Le Moissonnier III Deutschland, KölnJulien Walther27. Januar 2009Eric Menchon, Günther Jauch, Harald Schmidt, Vincent Moissonnier, Zwei Michelin-Sterne, Le MoissonnierKommentieren
Fischers Fritz Berlin, DeutschlandJulien Walther31. Mai 2008Christian Lohse, Zwei Michelin-Sterne, Fischers FritzKommentieren
Le Moissonnier – kulinarisch dynamisch Deutschland, KölnJulien Walther28. Mai 2008Eric Menchon, Vincent Moissonnier, Zwei Michelin-Sterne, Le MoissonnierKommentieren