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Bologna, Deutschland, Hamburg, Italien, VenedigJulien WaltherAntonello Sardi, Challans-Ente, Ein Michelin-Stern, Emanuele Addone, Giancarlo Perbellini, Italienische Küche, Mario Zini, Zwei Michelin-Sterne, Dopolavoro, Drogheria della Rosa, Haerlin, La Scala, La Bottega del Buon Caffè