Posts getaggt mit Himbeere
Fäviken Magasinet – K(n)ochen am Polarkreis
Steirereck ‒ Tischkartenlyrik ohne Happy End
L’Atelier de Joël Robuchon (Étoile) – Klischeeaufräumer
Frankreich und Monaco, ParisJulien WaltherDavid Alves, Essen am Tresen, Foie Gras, Himbeere, Joël Robuchon, L’Atelier de Joël Robuchon, Yosuke Suga, Zwei Michelin-Sterne, L’Atelier de Joël Robuchon (Paris), L’Atelier de Joël Robuchon (Étoile)
Fünf Sterne an einem Tag
Deutschland, Osnabrück, WolfsburgJulien WaltherBlumenkohl, Drei Michelin-Sterne, Erdbeere, Foie Gras, Forelle, Gazpacho, Hibiskus, Himbeere, Holunder, Huhn, Thomas Bühner, Wolfsburg, Zwei Michelin-Sterne, Aqua, La Vie
Küchenwerkstatt – wo gehobelt wird