Posts getaggt mit Froschschenkel
Opus V ‒ Crème de la Crème
Tourniert: Berlin, Hamburg, München
Berlin, Deutschland, Hamburg, MünchenJulien WaltherBenjamin Dayag, Bouillabaisse, Ceviche, Christian Hümbs, Christoph Rüffer, Ente, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Französische Küche, Froschschenkel, Gelbschwanzmakrele, Nobuyuki Matsuhisa, Thomas Macyszyn, Tim Raue, Yuki Hamasaki, Zwei Michelin-Sterne, Boathouse, Brasserie Colette (Berlin), Haerlin, Nikkei Nine, Matsuhisa
Dal Pescatore – die Familie
Canetto sull’Oglio, ItalienJulien WaltherCulatello, Drei Michelin-Sterne, Ente, Foie Gras, Froschschenkel, Gnocchi, Hummer, Italienische Küche, Nadia Santini, Relais & Châteaux, Dal Pescatore
Joël Robuchon Monte-Carlo – Raukefarce
Régis et Jacques Marcon – das Terroir der Auvergne
Le Moissonnier – Zweisternestammrestaurant
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Frankreich und Monaco, Paris, Plaza AthénéeJulien WaltherAlain Ducasse, Christophe Saintagne, Drei Michelin-Sterne, Erbsen, Französische Küche, Froschschenkel, Gemüse, Hummer, Alain Ducasse au Plaza Athénée
Restaurant Prinz Frederik im Hotel Abtei