Aqua – Stippvisite Nr. 8 Deutschland, WolfsburgJulien Walther12. November 2016Bouchot-Muschel, Burger, Büsumer Krabbe, Deutsche Küche, Drei Michelin-Sterne, Ritz-Carlton Wolfsburg, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
Epicure – ja zum Hasen Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther11. Oktober 2015Bouchot-Muschel, Drei Michelin-Sterne, Eric Fréchon, Hôtel Le Bristol, Epicure Kommentare
Aqua – Aufbruchsstimmung Deutschland, WolfsburgJulien Walther11. Juli 2015Bouchot-Muschel, Burger, Deutsche Küche, Drei Michelin-Sterne, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
Caprice – keine Ansage China, HongkongJulien Walther4. April 2015Bernard Antony, Bouchot-Muschel, Four Seasons, Four Seasons Hong Kong, Hongkong 04/2015, Zwei Michelin-Sterne, Caprice, Fabrice Vulin Kommentare
La Vision – gegessen, vergessen Deutschland, KölnJulien Walther15. Februar 2012Bouchot-Muschel, Brin d’Amour, Hans Horberth, Zwei Michelin-Sterne, La Vision Kommentare
Meierei Dirk Luther – Licht im Norden Deutschland, GlücksburgJulien Walther10. Dezember 2011Blumenkohl, Bouchot-Muschel, Dirk Luther, Zwei Michelin-Sterne, Meierei Dirk Luther Kommentare